Archief van
Tag: beef pie

Simpel maar heerlijk Stoofvlees met bier

Simpel maar heerlijk Stoofvlees met bier

Het is weer herfst en dan is het tijd voor stoofvlees, heerlijk met frietjes of gebakken aardappeltjes met rozemarijn. Het recept is gebaseerd op een aantal recepten die ik online heb gevonden, en een tikkeltje aangepast naar eigen smaak. Het bier wat je kan gebruiken kan een lekker smaakvol dubbel (bok)-biertje zijn, maar ook zeker een Guinness past er goed bij. Ingrediënten: 700 gr riblappen 1 flesje dubbel bier of Guinness (300ml) 2 uien 2 teentjes knoflook 30 gr bloem…

Lees Meer Lees Meer

Op z’n Brits: Traditional Beef and Mushroom Pie

Op z’n Brits: Traditional Beef and Mushroom Pie

Laatst stond ik in de supermarkt en wilde onze nieuwe keukenmachine testen door “iets met deeg” te bakken. Even Googlen en ik kwam op dit recept, wat al een tijdje op mijn bucketlist stond en tijdens deze regenachtige zondagmiddag kon gaan bakken. Snel alle ingrediënten gekocht, want er moest gekookt worden; het heeft even tijd nodig om te stoven. De Britten staan bekend om hun hartige “Pie’s”, hun bier en smaakvolle ingrediënten. Dit recept is dan ook perfect voor in…

Lees Meer Lees Meer