Archief van
Categorie: Geen categorie

Oma’s Kippenragout

Oma’s Kippenragout

Het familierecept van mijn vrouw, overgegaan van moeder naar dochter. Ingredienten:4 kippenbouten of 2 grote kipfilets1 liter water100 gram (room)boter100 gram bloem1 eetlepel kerriepoeder2 blokjes kippenbouillon Doe het (koude) water samen met de kip in de pan en zet deze op het vuur. Breng dit aan de kook, en schuim het af. Laat dit nu minstens 45 minuten doorkoken. Haal hierna de kip uit de pan en voeg de bouillonblokken toe. Smelt de boter in een pan en laat het…

Lees Meer Lees Meer