Het komt maar een paar keer per jaar voor, maar als ik bij de McDonalds eet, bestel ik altijd een Big Mac. Een lekkere kleffe burger met een heerlijk sausje, niks meer aan doen! Het leek me leuk om deze zelf een keer te maken, met hulp van de recepten die al online staan is dat goed gelukt! Het recept is enigszins geheim, al heeft McDonalds Canada hier wel een youtube filmpje over online gezet. Er is al heel veel…
Een goede barbecue kan niet zonder barbecuesaus. Ingrediënten: olijfolie1 ui2tl knoflookpoeder1tl gemalen zwarte peper1tl venkelzaad2tl chili poeder50 gram bruine basterdsuiker2 grote blikjes tomatenpuree (totaal 280 gram)250ml water50ml Sojasaus50ml Ketjap1el mosterd2el appelazijnscheut Worcester saus
Een familierecept! Vroeger aten we met enige regelmaat op zaterdagmiddag gebakken tomaten op broodjes. Ik kon er geen genoeg van krijgen! Onderstaand recept is een beetje aangepast, vroeger gingen er geen ui en Italiaanse kruiden in. Persoonlijk vind ik dat lekkerder :)
Het beste recept voor pannenkoeken wat ik ben tegengekomen is van Laura’s Bakery. Ik moet ze thuis met enige regelmaat maken, al ben ik zelf geen grote fan van pannenkoeken. Mijn vrouw en dochters wel :) Uiteraard zijn deze heerlijk met poedersuiker, stroop, kaas, spek, jam, appel, maple syrup, etcetera.. Ingrediënten voor 6 pannenkoeken:200 gram bloem1 ei500 milliliter melksnuf zoutBoter om in te bakken